Архивы за января, 2010



Что такое микроволновая печь? (ответы в статье)

Наиболее впечатлающий эффект микроволновой печи – экономия времени. порция жарког оразогревается в ней за 45 секунд, а кусок пудинга – за 10 секунд. Курица среднего размера будет полностью готова за 15 минут. Пищу можно разогревать прямо в тарелке и сразу подавать на стол, что позволяет экономить время и на мытье посуды, это особенно удобно, если кто-то из членов семьи не успевает к общему столу.

(далее…)

Морозильный шкаф – часть 2

Прекрасно замораживаются печеные изделия: ХЛЕБ, КЕКСЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЕ. Это надежный способ хранения быстро черствеющих и скоропортящихся продуктов. Перед замораживанием того или иного блюда решите, в каком виде оно будет подаваться. Пироги и запеканки, которые едят холодными, заморозьте в испеченном виде. Те же, что подаются в горячем виде, заморозьте до выпечки. Когда вам понадобится такое блюдо, отправьте его в духовку прямо из морозилки. Время выпечки в этом случае чуть увеличится.

(далее…)